197人瀏覽過
5星
貼
初級難度
<30分鐘
姜末 、 精鹽 、 味精 、 花椒粉 、 白胡椒 、 甜面醬 、 芝麻油 、 熟豬油
本視頻教程將手把手教你烹制鍋貼蝦餅，讓你輕松掌握技法，跟著學，一學即會，讓家人贊不絕口，將發(fā)現(xiàn)不同大廚帶來的獨特秘訣和驚喜！
烹飪技巧:貼
貼是一種將食材沾裹上濕面糊或調料后,貼在熱鍋上煎至定型且熟透的烹調方法。
底部酥脆,上部鮮嫩,口感層次豐富,香氣撲鼻。
濕面糊或調料的稠度要適中,以便均勻沾裹在食材上。 鍋要預熱至適當溫度,確保食材貼上去后能迅速定型。 火候要控制得當,避免食材過火或未熟透。
適用于各種需要煎制的食材,如鍋貼餃子、鍋貼魚片等。
美景食途
考個駕照
無人機培訓
遠方會員贈本網(wǎng)VIP
首頁
發(fā)現(xiàn)
問答
找教練
我
考試預約：登錄交管12123軟件，點擊【駕駛證業(yè)務】→【考試預約】
日常練車：請聯(lián)系您的帶教師傅進行安排
登錄交管12123軟件：點擊【駕駛證業(yè)務】→【駕考違規(guī)情況舉報】
客服
電話
蝦仁
