大紅棗 又叫干棗、大棗、棗子、良棗、美棗、御棗

大紅棗起源于大紅棗起源于中國(guó)，栽培歷史悠久，尤以黃河流域的陜西、山西、河南等地為主要產(chǎn)區(qū)。作為中國(guó)傳統(tǒng)滋補(bǔ)食材之一，其種植歷史至少可追溯至4000年前。

紅棗，又名大棗。自占以來(lái)就被列為“五果”(桃、李、梅、杏、棗)之一，歷史悠久。大棗最突出的特點(diǎn)是維生素含量高。在國(guó)外的一項(xiàng)臨床研究顯示：連續(xù)吃大棗的病人，健康恢復(fù)比單純吃維生素藥劑快3倍以上。因此，大棗就有了“天然維生素丸”的美譽(yù)。紅棗為溫帶作物，適應(yīng)性強(qiáng)。紅棗素有“鐵桿莊稼”之稱，具有耐旱、耐澇的特性，是發(fā)展節(jié)水型林果業(yè)的首選良種。 棗樹是一種生長(zhǎng)在溫帶地區(qū)的小喬木，原產(chǎn)于中國(guó)，在中國(guó)南北各地都有分布�；ㄐ《嗝�，是一種蜜源植物;花色為淡黃色，有芳香氣息。果實(shí)為棗，長(zhǎng)圓形，未成熟時(shí)黃色，成熟后褐紅色�？甚r食也可制成干果或蜜餞果脯等。