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文蛤的營養(yǎng)成分
45千卡/188千焦
分類 項目 每[100克]可食部 NRV%
基本營養(yǎng)
能量 45千卡 2%
蛋白質(zhì) 7.7g 13%
脂肪 0.6g 1%
碳水化合物 2.2g 1%
- -
GI - -
膳食纖維 - -
嘌呤 180mg -
脂類
單不飽和脂肪酸 0.1g -
多不飽和脂肪酸 0.1g -
膽固醇 63mg 21%
礦物質(zhì)
309mg 15%
126mg 18%
235mg 12%
82mg 27%
59mg 7%
476.48mg -
50.53mg -
6.1mg 41%
1.19mg 11%
- -
77.1μg 128%
- -
0.2mg 25%
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- -
維生素
維生素A - -
維生素D - -
維生素E 0.51mg 4%
維生素K - -
維生素B1 - -
維生素B2 0.13mg 9%
維生素B6 - -
維生素B12 - -
維生素C - -
煙酸 1.9mg 14%
葉酸 - -
泛酸 - -
生物素 - -
膽堿 - -
氨基酸
亮氨酸 471mg -
異亮氨酸 310mg -
甲硫氨酸 163mg -
蘇氨酸 360mg -
賴氨酸 736mg -
色氨酸 92mg -
纈氨酸 358mg -
苯丙氨酸 248mg -
胱氨酸 58mg -
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