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銀絲海鮮羹
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主料

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海參
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扇貝
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內(nèi)酯豆腐
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香菜
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濃湯寶
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佐料

制作方法

手把手視頻教程

本視頻教程將手把手教你烹制銀絲海鮮羹,讓你輕松掌握技法,跟著學(xué),一學(xué)即會,讓家人贊不絕口,將發(fā)現(xiàn)不同大廚帶來的獨特秘訣和驚喜!

來源@B站 : 雨銘軒說美食

小貼士

1、海鮮類隨自己喜好即可。 2、高湯沒有,清湯也可。 3、大廚做的時候還會放蛋白液,但是我擔(dān)心浪費蛋黃,省略了。 4、基本不用調(diào)鹽,海鮮本身的鹽味即可。

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