草魚
千張小貼士
1.魚片在煮的過程中我沒有加入鹽，因?yàn)殡绲臅r(shí)候我放的鹽，煮的時(shí)候又放了豆瓣醬，咸味已經(jīng)夠了，如果覺得不夠咸的話根據(jù)個(gè)人口味再添加 2，我買這條草魚大概在兩斤左右，魚頭魚尾魚骨拿來燉了一個(gè)魚頭豆腐湯。 3.湯料也可以選用。麻辣湯底料做。
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小貼士
1.魚片在煮的過程中我沒有加入鹽，因?yàn)殡绲臅r(shí)候我放的鹽，煮的時(shí)候又放了豆瓣醬，咸味已經(jīng)夠了，如果覺得不夠咸的話根據(jù)個(gè)人口味再添加 2，我買這條草魚大概在兩斤左右，魚頭魚尾魚骨拿來燉了一個(gè)魚頭豆腐湯。 3.湯料也可以選用。麻辣湯底料做。