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4星
初級(jí)難度
<30分鐘
水 、 白糖 、 鹽
小貼士
1、薄片盡量搟薄，這樣炸出來的片兒才更香更脆； 2、油鍋不宜過熱，不然容易炸焦； 3、如果面粉太干中途可以用小噴壺噴灑適量的水，如果過濕可以用手粉調(diào)整。
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