銀耳(干)
玉米粒小貼士
1、燉煮銀耳羹，不要過(guò)早加糖，以免溢鍋。 2、無(wú)需用淀粉勾芡。一般燉煮半小時(shí)后，銀耳的膠質(zhì)燉出來(lái)自然就濃稠了。 3、我用的甜玉米，甜度隨個(gè)人喜好而定。
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小貼士
1、燉煮銀耳羹，不要過(guò)早加糖，以免溢鍋。 2、無(wú)需用淀粉勾芡。一般燉煮半小時(shí)后，銀耳的膠質(zhì)燉出來(lái)自然就濃稠了。 3、我用的甜玉米，甜度隨個(gè)人喜好而定。