杏鮑菇(鮮)
雞蛋小貼士
1: 杏鮑菇?jīng)]有鹵汁，所以炒的時(shí)候需要加一點(diǎn)開(kāi)水。 2:加了蠔油就不需要加其他調(diào)味料。 3:青椒和雞蛋倒入一起炒的時(shí)候不要時(shí)間太長(zhǎng)，時(shí)間太長(zhǎng)青椒就不綠了，影響色澤和口感。
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小貼士
1: 杏鮑菇?jīng)]有鹵汁，所以炒的時(shí)候需要加一點(diǎn)開(kāi)水。 2:加了蠔油就不需要加其他調(diào)味料。 3:青椒和雞蛋倒入一起炒的時(shí)候不要時(shí)間太長(zhǎng)，時(shí)間太長(zhǎng)青椒就不綠了，影響色澤和口感。